Cene al buio

UICI Varese organizza aperitivi e cene “al buio” rivolti a persone vedenti allo scopo di favorire la conoscenza e rendere più sensibili rispetto alla realtà delle persone con disabilità visiva.

In questo modo il profumo dei cibi proposti evoca ricordi e suscita emozioni, permettendo di assaporare consistenze diverse e riconoscere con un “senso” differente sapori e nuove condizioni. Il buio stimola il confronto con gli altri commensali e con i “camerieri”, disponibili a dare risposta alle domande dei partecipanti, facendo in modo che la “cena” si trasformi in un viaggio di conoscenza, di scoperta e di condivisione.